減重
放縱日之後的體重增加：有多少是真的？
星期六吃得太開心，星期日早上體重計卻多了兩公斤，罪惡感跟著來了。這裡用誠實的算術告訴你，那一天到底造成了什麼。
快速解答
放縱日後暴增 2 公斤，幾乎都是水分和尚未消化的食物。要增加 1 公斤真正的脂肪，大約需要多吃 7,700 大卡，遠超過一般放縱日。體重通常在 2 到 4 天內回穩。
一夜增加 2 公斤需要什麼條件
兩公斤的體脂肪大約儲存 15,400 大卡。要在一天內長出這麼多，你得在正常三餐之外，再吃下大約七個大披薩。你並沒有。
實際發生了什麼
放縱餐通常又鹹又多碳水。鹽會讓你滯留水分，而每儲存一公克碳水化合物，就會結合約 3 公克的水。再加上還在消化道裡的食物重量，1.5 到 2.5 公斤就憑空出現了。這和大吃一頓後的水分重量是同樣的物理原理。
實際的脂肪代價
只計算整週超出維持熱量的部分。一個大型放縱日可能多出 1,500 到 2,500 大卡，相當於 0.2 到 0.3 公斤脂肪，大多藏在正常波動之中看不出來。放縱日會讓減重慢下來，但很少會把成果完全逆轉。
隔天該做什麼
不用做什麼英雄式的補救。不要斷食，也不要用懲罰式的有氧運動。回到你平常的計畫，繼續記錄，讓水分在接下來幾天慢慢排掉。如果你每天量體重，預期這個高點會在一週內從你的趨勢線上淡去。
常見問題
放縱日之後會增加多少體重？
通常是體重計上 1 到 2.5 公斤，其中可能只有 0.2 到 0.3 公斤是脂肪，其餘是水分和還在消化中的食物。通常在正常飲食 2 到 4 天內就會消退。
放縱日之後應該斷食嗎？
不要。用斷食或極端節食來補償，會助長暴食與節食的惡性循環。回到平常的飲食，水分重量自然會恢復。
放縱日會毀掉減重成果嗎？
一個事先計畫的放縱日很少會，但放縱日變成放縱週末，就可能抵銷一整週的赤字。請依每週趨勢判斷，而不是依隔天早上的數字。
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