お酒と減量：飲酒の本当のコスト

代償1：カロリーそのもの

アルコールは1gあたり7kcalで、脂肪に近い高さなのに満腹感はありません。大きなビールで約250kcal、ワイン1杯で150kcal、甘いカクテルなら300kcal以上。3杯飲めば、意識していなかった1食分に相当することもあります。

代償2：脂肪燃焼が止まる

体はアルコールを優先すべき毒素として扱い、真っ先に代謝するため、脂肪の酸化が数時間止まります。その間、一緒に食べたカロリーは体脂肪としてたまりやすくなります。

代償3と4：判断力と睡眠

お酒は夜の食べ物の判断を甘くし（締めのラーメンの理屈です）、睡眠を細切れにして、睡眠不足は翌日ずっと空腹感を高めます。一晩の飲酒が、48時間の食事に響くこともあります。

翌朝の体重計

アルコールはまず脱水を起こし、そのあと塩分の多い食事と反動のむくみが来るので、体重計は2日以内に下がってから跳ね上がることがあります。典型的な日々の変動です。測り続けて、二日酔いではなく1週間を読みましょう。

飲みながら減量する

飲み物も食べ物と同じように予算化しましょう。その日のカロリーに数え、辛口のワインやカロリーゼロの割り材のスピリッツを選び、飲まない平日を設け、週ごとのトレンドを見守ります。トレンドが止まっていて夜にお酒が入っているなら、まず調整すべきはそこです。