ลดน้ำหนัก
แอลกอฮอล์กับการลดน้ำหนัก: การดื่มทำให้เสียอะไรบ้างจริงๆ
ไม่มีอาหารกลุ่มไหนทำลายไดเอ็ตจากด้านข้างได้เท่าเครื่องดื่ม แอลกอฮอล์ไม่ได้ต้องห้ามสำหรับการลดน้ำหนัก แต่มี “ค่าผ่านทาง” สี่อย่าง และคนส่วนใหญ่นับแค่อย่างเดียว
คำตอบสั้นๆ
แอลกอฮอล์กระทบการลดน้ำหนักสี่ทาง คือแคลอรีของมันเอง (7 กิโลแคลอรีต่อกรัม) การหยุดเผาผลาญไขมันขณะร่างกายจัดการมัน การทำให้เลือกอาหารหละหลวม และการทำลายการนอน คุณลดน้ำหนักได้ขณะดื่มพอประมาณ แต่เครื่องดื่มต้องอยู่ในงบแคลอรี
ค่าผ่านทางที่ 1: แคลอรีของมันเอง
แอลกอฮอล์ให้พลังงาน 7 กิโลแคลอรีต่อกรัม ใกล้เคียงไขมัน แต่ไม่ทำให้อิ่ม เบียร์แก้วใหญ่ราว 250 กิโลแคลอรี ไวน์หนึ่งแก้วราว 150 ค็อกเทลหวานๆ 300 ขึ้นไป ดื่มสามแก้วอาจเท่ากับอาหารหนึ่งมื้อที่คุณไม่ได้นับ
ค่าผ่านทางที่ 2: การเผาผลาญไขมันหยุดชั่วคราว
ร่างกายมองแอลกอฮอล์เป็นสารพิษที่ต้องจัดการก่อน จึงหยุดการเผาผลาญไขมันไปหลายชั่วโมง ระหว่างนั้นแคลอรีจากอาหารที่กินคู่กันจึงถูกสะสมง่ายขึ้น
ค่าผ่านทางที่ 3 และ 4: วิจารณญาณและการนอน
เครื่องดื่มทำให้การเลือกอาหารตอนกลางคืนหละหลวม (กินตามอารมณ์) และทำให้นอนไม่ต่อเนื่อง และ การนอนน้อยทำให้หิวมากขึ้น ตลอดทั้งวันถัดไป เพียงหนึ่งเย็นอาจส่งผลต่อการกินไปอีก 48 ชั่วโมง
เครื่องชั่งในเช้าวันรุ่งขึ้น
แอลกอฮอล์ทำให้ร่างกายขาดน้ำก่อน จากนั้นอาหารเค็มและการคั่งของน้ำแบบเด้งกลับตามมา เครื่องชั่งจึงอาจลงแล้วพุ่งขึ้นภายในสองวัน นี่คือ ความผันผวนของน้ำหนักรายวัน แบบตำรา ชั่งต่อไปและดูภาพรวมทั้งสัปดาห์ ไม่ใช่อาการเมาค้าง
ดื่มได้และลดน้ำหนักได้
จัดสรรเครื่องดื่มเหมือนอาหาร นับรวมในแคลอรีของวัน เลือกไวน์แห้งหรือสุราผสมกับน้ำผสมที่ไม่มีแคลอรี กำหนดวันธรรมดาที่ไม่ดื่ม และดู แนวโน้มรายสัปดาห์ ของคุณ หากแนวโน้มนิ่งและช่วงเย็นมีแอลกอฮอล์ นั่นคือคันโยกแรกที่ควรขยับ
คำถามที่พบบ่อย
ดื่มแอลกอฮอล์แล้วลดน้ำหนักได้ไหม
ได้ ถ้าเครื่องดื่มอยู่ในงบแคลอรีและดื่มแต่พอประมาณ ปัญหามักไม่ใช่แคลอรีของแอลกอฮอล์อย่างเดียว แต่เป็นการเลือกอาหารและการนอนน้อยที่ตามมา
ทำไมเครื่องชั่งขึ้นหลังดื่มไปสองวัน
แอลกอฮอล์ทำให้ขาดน้ำก่อน (น้ำหนักลง) แล้วอาหารเค็มและน้ำที่คั่งแบบเด้งกลับตามมา (น้ำหนักพุ่ง) ทั้งสองอย่างเป็นผลของน้ำชั่วคราว ไม่ใช่ไขมัน
แอลกอฮอล์แบบไหนดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก
แบบที่แคลอรีต่ำที่สุดคือไวน์แห้งและสุราผสมกับน้ำผสมที่ไม่มีแคลอรี ราว 100 ถึง 150 กิโลแคลอรีต่อแก้ว ส่วนเบียร์และค็อกเทลหวานอยู่ที่ 200 ถึง 350 จำนวนที่ดื่มสำคัญกว่าชนิด
พร้อมเริ่มหรือยัง? เปิดหน้าแอป: แอปบันทึกการลดน้ำหนัก