Похудение
Набор веса после «загрузочного дня»: сколько из него настоящее?
Суббота была великолепной. В воскресенье утром весы показывают плюс два килограмма, и приходит чувство вины. Вот честная арифметика того, что на самом деле сделал этот день.
Коротко
Скачок в 2 кг после загрузочного дня почти целиком состоит из воды и непереваренной еды. Чтобы набрать 1 кг настоящего жира, нужно около 7700 лишних калорий, что намного больше обычного загрузочного дня. Вес обычно приходит в норму за 2–4 дня.
Что потребовалось бы для 2 кг за ночь
В двух килограммах жира около 15 400 калорий. Чтобы набрать их за день, нужно съесть обычные приёмы пищи и ещё примерно семь больших пицц. Вы этого не делали.
Что произошло на самом деле
Блюда загрузочного дня солёные и богатые углеводами. Соль заставляет задерживать воду, а каждый грамм запасённых углеводов связывает около 3 граммов воды. Добавьте вес еды, которая ещё в пути по кишечнику, — и из ниоткуда появляется 1,5–2,5 кг. Та же физика, что и у водного веса после любого плотного приёма пищи.
Реальная цена в жире
Считайте только калории сверх вашей нормы за всю неделю. Большой загрузочный день может добавить 1500–2500 лишних калорий, то есть 0,2–0,3 кг жира, которые почти незаметны на фоне обычных колебаний. Такой день замедляет диету, но редко отменяет её.
Что делать на следующий день
Ничего героического. Никакого голодания и наказывающего кардио. Вернитесь к обычному плану, продолжайте записывать вес и дайте воде уйти в течение нескольких дней. Если взвешиваетесь ежедневно, скачок исчезнет с вашей линии тренда за неделю.
Частые вопросы
Сколько веса набирается после загрузочного дня?
Обычно 1–2,5 кг на весах, из которых жира, возможно, 0,2–0,3 кг, а остальное — вода и еда в пути. Обычно уходит за 2–4 дня нормального питания.
Нужно ли голодать после загрузочного дня?
Нет. Компенсация голоданием или жёсткими ограничениями подпитывает цикл «срыв — ограничения». Вернитесь к обычному питанию, и водный вес уйдёт сам.
Портят ли загрузочные дни похудение?
Один запланированный день редко портит; загрузочный день, превратившийся в загрузочные выходные, может стереть дефицит недели. Судите по недельному тренду, а не по утру после.
Готовы начать? Откройте страницу приложения: Трекер тренда веса